Halételek
Fogas filé vajban sütve rizstésztával, citrom ördögökkel
Fogas filé kárpáti módra rizs körettel 2,4,7
(A balatoni fogas nemes gyöngy fehér húsa tejszínes kapros mártással bevonva rákhússal tartalmasabbá téve az önök élvezetére.)
Harcsapaprikás kapros túrós sztrapacskával
(Tiszai harcsa tejfölös paprikás mártásban elkészítve,amelyhez remekül illik a kapros túrós sztrapacska szalonna pörccel meghintve)