A POHÁRNOK KEDVENCE
Mindene a hazai konyha, vagy épp most ismerkedik a magyar ételek világával? Pohárnok kedvence ételpárosításunkat egyaránt ajánljuk magyar vendégeinknek és azoknak a külföldi látogatóknak, akik szeretnék felfedezni Magyarország tradicionális ízeit.
Ez a válogatás tökéletes választás mindazok számára, akik először járnak nálunk, és nyitottak a klasszikus fogásokra, valamint azok számára is, akik kifejezetten kedvelik az autentikus, régi magyar ételeket. Látogasson el az Arany Hordó Étterembe, ahol a kultúránk legnépszerűbb és legkülönlegesebb ételeit kóstolhatja meg – egy helyen, egy ételpárosításban, mindenki számára élvezhetően.
BOR- ÉS ÉTELPÁROSÍTÁSOK
Választható ajánlataink
Főétel & bor
Harcsapaprikás galuskával
Lágy húsú hal, gazdag, paprikával nemesített mártásban, melyet a frissen szaggatott galuska méltón kísér – akár a hű fegyverhordozó urát.
Orsolya Kadarka 2022
Töppedt szemek felhasználásával készült, spontán erjedt kadarka, melyet a hordós érlelést követően szűretlenül és derítetlenül palackoztak.
Főétel & bor
Brassói aprópecsenye
Serpenyőben pirított, szaftos húsdarabok, ropogós burgonyával egybekelve, fokhagyma és fűszerek erejével megáldva – étel, mely méltó királyhoz és harcoshoz egyaránt.
Kislaki Kötcse Olaszrizling 2022
Kötcsén, közel 25 éves tőkékről szelektálva szüretelt olaszrizling. Spontán, nagy ovál hordókban (2000 literes) erjesztett, majd érlelt. A balatoni olaszrizling gazdag és gyümölcsös déli parti arca.